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煌旗小吃培训学校

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小吃培训班 > 餐饮培训 > 夜宵培训 > 大浦药根鸡培训
大浦药根鸡培训理论学习 大浦药根鸡培训实操练习 大浦药根鸡培训老师指导 大浦药根鸡开店指导
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大浦药根鸡培训

DAPUYAOGENJIXUEXIDIDIAN:

全国50多家分校均可报名学习

DAPUYAOGENJIPEIXUNSHOUFEI:

一次性收费 中途不再收取其他费用

DAPUYAOGENJIJIAOXUETESE:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

大浦药根鸡适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    YUQIZAIGONGCHANGDAGONGDANXINRENSHENANQUAN、DANXINXIAGANG、0XIAOHAOQINGCHUN,HAIBURUXUEDAPUYAOGENJIZIJIDANGLAOBANCHUANGYE,JIZIJIDAGONGZHUANDEDUO!

  • 02

    毕业学生创业

    RUJINDAXUESHENGJIUYENAN、JIUSUANMIANQIANGZHAODAOGONGZUO、SHOURUYEBUGAO,HAIBURUXUEDAPUYAOGENJIZIJICHUANGYE,TIQIANXIANSHIZIJIDECHUANGYEMENGXIANG!

  • 03

    餐饮转行增新品

    CANYINLIRUNDA、TONGSHIJINGZHENGYEDA,DANSHOUSHANGDEXIANGMUJINGYINGBUHAOSHI,KAOLVZENGJIAXINDECANYINXIANGMUHUOZHIJIEZHUANXINGSHIMINGZHIZHIXUAN!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    RUJINXIAOHAIZIDOUAICHIMEISHI,DANWAIMIANDEMEISHIWEISHENGSHIMAMAJIAOWEIDANGXINDE,WEILEJIANKANGZHEXIANG,HENDUOJIAZHANGXUANZESHANGJIGOUXUEMEISHI!

为什么要学大浦药根鸡?

  • 01

    收入高

    DAPUYAOGENJISHAOKAOLIRUNGAO,DAPUYAOGENJISHAOKAOCHUANGYEZHENIANJUNSHOURUSHIDAGONGZHE3-5BEI。

  • 02

    投入少

    DAPUYAOGENJISHIHEBAITAN、KAIDIAN,CHENGBENYIKONGZHI,TOUZIBUDA。

  • 03

    市场广

    DAPUYAOGENJISHENSHOUNIANQINGRENXIHUAN,ZHIYAOYOUNIANQINGRENJIUYOUSHICHANG。

  • 04

    易上手

    WOMENYISHIXUNWEIZHU,YIBAN3TIANKESHANGSHOU,10TIANKEKAIYE。

  • 05

    好创业

    MENJIANDI、DICHENGBEN,1-2RENJIUKEQINGSONGJINGYING。

大浦药根鸡培训内容

10%LILUN+90%SHICAO+KAIDIANFUDAO

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.鸡,配料,食材处理
3.多种食材配料搭配功效讲解
4.火力的控制
5.大浦药膳烫的做法
6.原料采购、存放、保鲜技术
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

HUANGQIGEDAPEIXUNJIDITONGYISHISHI:SHOUBASHOUJIAOXUEFANGSHI,MEIWEIXUEYUANXUEWANLILUNHOULAOSHIHUIJIXUEYUANSHIFANCAOZUO,RANHOUXUEYUANZIJICAOZUOLIANXI,LAOSHIHUISUISHIZAIPANGBIANZHIDAO,NAPANI0JINGYAN0JICHUDOUNENGRANGNIZAIHUANGQIXUEHAOXIAOCHIJISHUKAIYEZHUANQIAN......

XITONGXUEXIKAIYEZHISHI。BAOKUO:DIANMIANXUANZHI、QUMING、ZHUANGXIU、GUANGGAOXUANCHUAN、BANLIXIANGGUANZHENGJIAN、YUANLIAOCAIGOU、CHUFANGCAOZUO、WEISHENGGUANLI、RENYUANPEIXUNDENG,BINGQIEMIANFEIZENGSONGXUEYUANJIAZHI1980YUANDEKAIDIANKUAISUZHUANQIANBAODIANYITAO,FUZHUHUANGQIXUEYUANCHENGGONGCHUANGYEZHUANQIAN......

创业指导

大浦药根鸡培训优势

XUEYUANWEIHEYIZHIXUANZEHUANGQIXUEDAPUYAOGENJIPEIXUN

  • 口味技术正宗

    JISHUPEIFANGDOUSHIJINGGUO300CIYISHANGBUDUANYANZHIERCHENG,QUEBAOKOUWEIZHENGJISHUHAO!

  • 优异教学质量

    JIN400RENZHUANYEJIAOSHITUANDUI、7NIANZISHENLAOSHIGAODASHUSHIREN、JIAOXUESHUIPINGGAO!

  • 完善培训体系

    RUXUEQIANDINGHETONG,XUEXIZHONGLAOSHIBUFUZE、FUWUCHA,KEZHIJIEXIANGZONGJINGLITOUSU!

  • 收费合理优惠多

    GONGSICAIQUYICIXINGSHOUFEI、ZHONGTUBUSHOUQITAFEIYONG,BINGYOUJIHUIXIANGSHOUYOUHUIZHEKOU!

  • 实力强环境好

    GONGSIYICHENGWEIXIAOCHIPEIXUNXINGYEBIAOGAN!QIXIAYOU50DUOJIAGAOBIGEDEJIAOXUEPEIXUNJIGOU!

  • 后续服务支持

    SUOYOUXUEYUANKEXIANGSHOUZHONGSHENJISHUMIANFEISHENGJI、YIJIKAIDIANXUANZHI、YUNYINGZIXUNFUWU!

  • 50多家培训机构

    JIN400RENJIAOSHIJIFUWUTUANDUISUISHIWEININFUWU!

    新入学员报名动态

    XUEDAPUYAOGENJI80%DERENXUANZELEHUANGQI

    大浦药根鸡培训报名学员01
    大浦药根鸡培训报名学员02
    大浦药根鸡培训报名学员03
    大浦药根鸡培训报名学员04
    大浦药根鸡培训报名学员05
    大浦药根鸡培训报名学员06
    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套大浦药根鸡课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,美食步行街,车站附近,车站周边,夜宵美食街,大型超市周边等地开个大浦药根鸡店。
     

    项目简介

     
    大浦药根鸡:“药根鸡”的食法历史悠久,相传是皇帝的御用食品,后流传至民间,具有营养丰富壮阳补肾、强身健体之功效。大埔周边一个叫湖寮松坑村的地方,在一个大祠堂里,许多人热热闹闹围坐在一起,像吃大盘菜一样,吃这个叫药根鸡的东西。菜都是套餐一样配好的,主角是药根鸡,配菜有算盘子、肉丸、鸭双羹、野菜等,都是当地传统的风味美食。且不说食物,光是在山村里的客家围屋里围在一张陈旧带着刀刻痕迹的四方餐桌上吃饭这点,就已经感觉很特别。药根鸡用了很多药材,煮出来一锅黑黑的,药味很重,据说很补,不过讲求吃食材原味的广东人看见鸡变成这样,可能会有点难以接受。
     

    利润分析

    做啥生意,都要追求利润,没有利润的生意,不用做,这里我以一个20平米开在超市旁边的小店为例,超市每天有5万的客流量,每500个人中会有一个人进店来消费,每个顾客的平均消费为6元,如果按照这样算下来,一天的营业额就是600元,月收入能达到18000元,按照60%的毛利润再除去房租水电、员工工资等成本4000元,一个月的净利润也有6800元。但现在很多小店都是夫妻经营的,根本不用人工费,去掉员工费用的话,一个月净利润有10800元。

    这些都是最保守的估计,也是真实的利润分析。

    其实,这也看是谁在开这个店,有的人开利润能在60%,有的人也许只有30%。做小本生意,一定要精打细算,不该花的不要花,但是一定要保证口味,保证份量。
     

    学习内容

    LILUNXUEXI

    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.鸡,配料,食材处理;
    3.多种食材配料搭配功效讲解;
    4.火力的控制;
    5.大浦药膳烫的做法;
    6.原料采购、存放、保鲜技术;
    7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

     
    问:你们这边做出的药根鸡味道怎么样?

    答:我们从事餐饮小吃技术培训10年,每年来煌旗各个分校学药根鸡技术的学员成百上千,其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,再决定是否交钱报名。
     

    问:药根鸡原料设备是不是要从你们这采购?

    答:我们不销售原材料与设备。不过在培训课程中,我们的药根鸡教学师傅会跟每位学员讲解,药根鸡的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店不用愁。如果您自己知道采购渠道,当然也可以自行购买。
     

    问:开药根鸡店要投资多少钱?

    答:这个可能没有一个精确的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。如果是租门面开药根鸡店,投资费一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。
     

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